Projeto “De Olho Vivo no Verão” tem o objetivo de alertar comerciantes e cidadãos sobre os alimentos consumidos durante esta época do ano
Na ocasião, foram distribuídos panfletos com informações sobre como consumir os alimentos de forma segura. As equipes da Vigilância Sanitária também orientaram a população sobre o que observar no momento da compra e consumo dos alimentos.
“Com a maior exposição ao calor, a população precisa estar atenta à comercialização de alguns produtos perecíveis, como mariscos, laticínios, entre outros. Nosso intuito é levar informação à população e garantir a segurança alimentar de todos os cidadãos maceioenses e turistas da nossa cidade”, destacou o chefe especial da Visa, Airton Santos..
Ainda segundo Airton Santos, essas ações têm caráter educativo e observam junto aos ambulantes questões referentes à higienização, manipulação e armazenamento dos alimentos.
O projeto “De Olho Vivo no Verão” vai se estender durante toda a alta temporada na capital, tendo em vista o aumento de turistas em Maceió.
Fotos: Cortesia
